Das Ziel ist die Förderung des Strukturwandels in der Landwirtschaft Vorpommerns mithilfe von Smart-Farming-Ansätzen. Damit soll der Arbeitsalltag eines Land-, Vieh- oder Milchwirten erleichtert werden, indem körperlich belastende Tätigkeiten durch Roboter übernommen, Daten durch Künstliche Intelligenz ausgelesen und Erträge durch maschinell berechnete Kalkulationen maximiert werden können.

ArtISTRAT soll als eines von drei Startervorhaben frühzeitige kommunikative und ökonomische Verbesserungspotenziale in der ArtIFARM-Strategie aufzeigen.
Die Ergebnisse des Projektes fließen direkt in die Arbeit des Bündnisses ein und sollen so den langfristigen Erfolg des Bündnisses sicherstellen.
Das Teilprojekt versteht sich als interaktiver Part, der einerseits eine Beobachterrolle im und für das Bündnis einnimmt und andererseits seine wissenschaftlichen Erkenntnisse wieder in Form von Vorschlägen und Maßnahmen in das Bündnis zurückgibt. Dabei wird ein partizipativer Ansatz verfolgt, welcher die Sichtweisen der verschiedenen Akteure im Bündnis berücksichtigt.
Der wirtschaftswissenschaftliche Teil wird von dem Projektpartner in der Hochschule Stralsund, Herrn Prof. Dr. Holger Türr (Betriebswirtschaftslehre) und Annalena Schutz (M.Sc.), erarbeitet.